Le Wreskvés est un produit typique de la cuisine titanienne.
Description
C'est une gaufrette ronde croustillante salée de farine de Vëparvér
C'est un amuse-bouche toujours présent au centre de la table, surtout pour accompagner les soupes. Ils sont très souvent accompagnés avec de la sauce de nedhanvèsén.
Ils sont également un des ingrédients principaux de la Soupe des Hënàdhtèrè.
Notes et références